Eet lokaal!

Waarom doen we dit? Ons voedsel legt gemiddeld 2000 kilometer af voordat het op ons bord belandt.

Wie lokaal en seizoensgebonden eet: vermindert de CO2-uitstoot veroorzaakt door het kweken in serres, het transporteren en het koelen van voedsel; steunt de lokale landbouw; smult van verse, smaakvolle en gezonde voeding; kent de seizoenskalender van groenten en fruit uit het hoofd (of hangt ‘m op de koelkast); ontdekt vergeten groenten.

Dank aan de Charles, Emiel en Staf voor het uitdelen van de peren!